Das Online-Magazin für saisonalen Genuss.
23. August 2019
Rezept

Feldsalat-Birnen-Smoothie

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten

Dieses Rezept wird Ihnen präsentiert von famila nordost, famila nordost und nah und frisch

Zubereitung

Schritt 1
Datteln klein schneiden. Feldsalat waschen, putzen und trocken schütteln.
Schritt 2
Birnen waschen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.
Schritt 3
Dattel- und Birnenstücke mit Feldsalat, Wasser, Apfel- und Zitronensaft in einem Standmixer geben und fein pürieren. Smoothie in vier Gläser füllen und servieren.
Tipp: Die Datteln verleihen dem Smoothie eine natürliche Süße. Zudem enthalten sie viel gesundes Kalium.

Zutaten

Rezeptmenge anpassen
Für 4 Portionen
4 getrocknete und entsteinte Datteln
150 g Feldsalat
3 weiche Birnen
400 ml Wasser
400 ml Apfelsaft
1 EL Zitronensaft
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23. August 2019