Das Online-Magazin für saisonalen Genuss.
18. April 2019
Rezept

Buttermilch-Pflaumen-Hafer-Smoothie

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten

Dieses Rezept wird Ihnen präsentiert von famila nordost, famila nordost und nah und frisch

Zubereitung

Schritt 1
Die Pflaumen auftauen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Pflaumen, Haferflocken, Vanille, Zimt, Honig, Buttermilch und Pflaumensaft in einen Standmixer geben und fein pürieren.
Schritt 3
In Gläser füllen und servieren.
Schritt 4
Tipp: Zur Dekoration jeweils eine Pflaumenspalte auf den Glasrand stecken. Den Smoothie mit ein paar Haferflocken bestreuen.

Zutaten

Rezeptmenge anpassen
Für 4 Portionen
400 g Pflaumen (TK)
4 EL feine Haferflocken
1 Msp. Vanillemark
1 Msp. Zimt
1 EL Honig
500 ml Buttermilch
200 ml Pflaumensaft
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18. April 2019