Das Online-Magazin für saisonalen Genuss.
21. Oktober 2018
Rezept

Curry-Mango-Soße

Für 4 Portionen

Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten

Dieses Rezept wird Ihnen präsentiert von famila nordost, famila nordost und nah und frisch

Zubereitung

Schritt 1
Das Mangofruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in ein hohes Gefäß geben.
Schritt 2
Saure Sahne, Mayonnaise, Zitronensaft, Honig und Curry zufügen und pürieren.
Schritt 3
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Tipp: Diese fruchtige Soße schmeckt besonders zu gegrilltem Hähnchen, aber auch als Dip zu Grillgemüse und Maiskolben.

Zutaten

Rezeptmenge anpassen
Für 4 Portionen
50 g Mangofruchtfleisch
100 g saure Sahne
50 g Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
1 TL Honig
0,5 TL Currypulver
Salz
Pfeffer
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21. Oktober 2018