Rezept
Spaghettipizza
Für 4 Portionen
Zubereitungszeit
ca. 45 Minuten
ca. 45 Minuten
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Zubereitung
Schritt 1
Erbsen in Salzwasser etwa 10 Minuten kochen. Abgießen und kurz mit kaltem Wasser abschrecken.
Schritt 2
Spaghetti in reichlich Salzwasser etwa 12 Minuten kochen. Abgießen.
Schritt 3
Zwiebeln pellen und fein würfeln, im Öl mit Tomatenmark anbraten.
Schritt 4
Mit Mehl abstäuben und gut verrühren.
Schritt 5
Passierte Tomaten angießen. Unter Rühren einmal aufkochen.
Schritt 6
Backofen auf 220 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Schritt 7
Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten. Spaghetti auf dem Boden verteilen, etwas andrücken. Tomatensoße über die Spaghetti geben.
Schritt 8
Erbsen und Schinken auf die Soße geben, mit Käse bestreuen.
Schritt 9
Etwa 10 Minuten backen, in Tortenstücke schneiden und heiß servieren.
Tipp: Wer den Schinken weglässt, erhält eine vegetarische Variante des Gerichts.
Zutaten
| Rezeptmenge anpassen | |
| Für 4 Portionen | |
|---|---|
| 150 g | Erbsen (TK) |
| 250 g | Spaghetti |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 EL | Öl + etwas Öl für die Form |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 1 TL | Mehl |
| 300 ml | passierte Tomaten |
| 100 g | gekochter Schinken in Streifen |
| 100 g | geriebener Gratinkäse |
| Salz | |
