Das Online-Magazin für saisonalen Genuss.
24. August 2019

Sommer in der Schüssel

Wir wissen, dass wir rund ums Jahr viel frisches Gemüse essen sollten – aber nie fällt uns das so leicht wie im Sommer! Allerlei Buntes, Knackiges, Aromatisches wird jetzt von heimischen Gemüsebauern geerntet und wartet darauf, in köstliche Speisen verwandelt zu werden.

Sommer in der Schüssel

Wir wissen, dass wir rund ums Jahr viel frisches Gemüse essen sollten – aber nie fällt uns das so leicht wie im Sommer! Allerlei Buntes, Knackiges, Aromatisches wird jetzt von heimischen Gemüsebauern geerntet und wartet darauf, in köstliche Speisen verwandelt zu werden.

Ganz oben auf der Beliebtheitsskala, weil unkompliziert in der Zubereitung, wunderbar wandelbar und einfach lecker sind Salate. Es gibt unzählige Ideen, wie man verschiedene Zutaten in der Salatschüssel kombinieren kann. Beim Thema Salat gilt auf jeden Fall der bewährte Spruch: Erlaubt ist, was gefällt!

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24. August 2019