Rezept
Kokosmakronen
Zubereitungszeit
ca. 20 Minuten
Zubereitung
SCHRITT 1
Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
SCHRITT 2
Eiweiß mit Zucker und Vanillemark steif schlagen.
SCHRITT 3
Kokosflocken vorsichtig unterheben.
SCHRITT 4
Mit 2 Teelöffeln Teighäufchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
SCHRITT 5
Die Makronen ca. 10 Minuten backen, bis sie hellbraun werden. Auf dem Blech abkühlen lassen.
SCHRITT 6
Tipp: Wer mag, setzt den Makronenteig auf Oblaten.\r\n
Zutaten
Für 4 Portionen
Eiweiß
150 g
Puderzucker
1 Msp.
Vanillemark
150 g
Kokosflocken