Rezept
Gin-Cocktail mit Melone

Foto(s): Frederik Röh, Henrik Matzen
Zubereitungszeit
ca. 10 MinutenKalorien: 160 kcal
Zubereitung
SCHRITT 1
Wassermelone würfeln, einige Stücke für die Deko beiseitelegen. Basilikum abbrausen und trocken schütteln, einige schöne Triebspitzen beiseitelegen.SCHRITT 2
Nacheinander mit jeweils ¼ der Zutaten im Shaker einen Cocktail wie folgt zubereiten:SCHRITT 3
Wassermelone mit etwas Basilikum und Zitronensaft im Shaker zerdrücken, Gin und Sirup zufügen.SCHRITT 4
Eiswürfel zufügen und schütteln.SCHRITT 5
1 Eiswürfel ins Glas geben, Cocktail mittels eines Strainers oder durch ein Sieb ins Glas füllen.SCHRITT 6
Cocktail mit Wassermelone und Basilikum dekoriert servieren.SCHRITT 7
Tipp: Zum Zerdrücken der Zutaten eignet sich ein Holzstößel, den man auch für die Zubereitung von Caipirinha benutzt. Statt Zuckersirup passt auch Melonensirup oder Melonenlikör.Zutaten
Für 4 Glas
Für 4 Glas
200 g
Wassermelone
2
Basilikumzweige
1
Zitrone (Saft)
12 cl
Gin
8 cl
Zuckersirup
2 Handvoll
Eiswürfel
Außerdem
4
Cocktailschalen oder Martinigläser
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