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aktuelle Rezepte
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Hüftsteak mit Kresse-Sauerrahm und Knoblauchbrot
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Spaghetti mit Kresse-Walnuss-Pesto
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Omelett mit Kresse und Radieschen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Käseplatte mit Feigen und Thymian
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Gratinierte Feigen mit Quarkschaum
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Spitzpaprika mit Couscousfüllung und Joghurt
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Eingelegte Spitzpaprika
Foto: Henrik Matzen
Fischfrikadellen mit Kartoffel-Gurken-Salat
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Kabeljau in Safran-Gemüsesoße
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Partybrot mit Käse und Kräutern
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Ofenkäse in Blätterteig
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Parmesantaler auf Rote-Bete-Stampf
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Frühlingssalat mit Buttermilchdressing
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Buttermilchdessert mit Aprikosen und Mandelmus
Foto: Henrik Matzen
Guo Tie (Gebratene Maultaschen)
Foto: Henrik Matzen
Kopytka (Polnische Kartoffelklöße)
Foto: Henrik Matzen
Farófias (Eischneewölkchen)
Rezepte im März
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Apfel-Feldsalat-Margarita
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Zander mit Meerrettichkruste auf Feldsalat
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Feldsalat mit Apfel, Speck und Bärlauch
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Bunter Drachenfruchtsalat
Foto: Frederik Röh, Henrik Matze
Crêpes mit flambierter Drachenfrucht
Foto: Frederik Röh, Henr
Süßkartoffelsuppe mit Ingwer
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Gefüllte Süßkartoffeln mit Hack
Foto: Frederik Röh
Krabbensuppe
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Kalbsrückensteak mit Steinpilzkruste
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Falafel-Bowl mit Rucola, Granatapfel und Avocadocreme
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Regenbogen-Wrap
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Rote-Bete-Carpaccio
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Polenta-Ecken mit Paprika und Chipotle-BBQ-Sauce
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Pulled Pork auf Quesadillas mit Kansas-Style-BBQ-Sauce
Foto: Frederik Röh
Zupa ogórkowa (Gurkensuppe)
Foto: Frederik Röh
Tiroler Spinatknödel mit Parmesanbutter
Foto: Frederik Röh
Künefe (Engelshaar, süß und warm)
Foto: Frederik Röh
Hühnerfrikassee 2
Foto: André Chales de Beaulieu
Kresse-Frischkäse-Türmchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Eiermuffins mit Kresse
Foto: André Chales de Beaulieu
Rote-Bete-Suppe mit Kresse und Crème fraîche
Foto: André Chales de Beaulieu
Pizzabrötchen mit Tomatendip
Foto: André Chales de Beaulieu
Ananas-Basilikum-Sorbet
Foto: André Chales de Beaulieu
Linsenbolognese mit Knoblauch
Foto: André Chales de Beaulieu
Frühlingssalat mit Joghurt-Knoblauch-Dressing
Foto: André Chales de Beaulieu
Geschmorte Schweinebäckchen mit Käserösti
Foto: André Chales de Beaulieu
Bärlauchravioli in Tomatensoße
Foto: André Chales de Beaulieu
Süßkartoffelpfanne mit Hacksteaks
Foto: André Chales de Beaulieu
Bacon-Hackbällchen-Spieße auf Feldsalat
Foto: André Chales de Beaulieu
Karamell-Nuss-Dessert
Foto: André Chales de Beaulieu
Mango-Joghurttorte
Foto: André Chales de Beaulieu
Gefüllte Champignons
Foto: André Chales de Beaulieu
Eisbergsalat mit Gorgonzoladressing
Foto: André Chales de Beaulieu
Geschmorter Salat mit Porree und Möhre
Foto: André Chales de Beaulieu
Spitzpaprika-Sahne-Hähnchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Fresh me up!
Foto: André Chales de Beaulieu
Thunfischsalat mit Grapefruit und Linsen
Foto: Henrik Matzen
Königsberger Klopse
Foto: André Chales de Beaulieu
Lammhaxe mit Aprikosen und Cashewkernen
Foto: André Chales de Beaulieu
Feine Lachsröllchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Roastbeef-Wrap mit Guacamole und Granatapfel
Foto: André Chales de Beaulieu
Joghurt-Mango-Biskuitrolle
Foto: André Chales de Beaulieu
Champignonrahmsuppe mit Croûtons
Foto: Henrik Matzen
Basler Mehlsuppe
Foto: Henrik Matzen
Cassava Farofa (Maniokpfanne mit Bohnen)
Foto: Henrik Matzen
Pecan Pie (Kuchen mit Pekannüssen)
Foto: André Chales de Beaulieu
Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous und Feta
Foto: André Chales de Beaulieu
Tarte au citron
Foto: André Chales de Beaulieu
Süßkartoffeln mit Rind und Linsen
Foto: André Chales de Beaulieu
Knoblauchsuppe mit Paprika
Foto: André Chales de Beaulieu
Eingelegte Zitronen
Foto: André Chales de Beaulieu
Süßkartoffelmuffins mit Kürbiskernen
Foto: André Chales de Beaulieu
Eingelegter Knoblauch im Glas
Foto: Henrik Matzen
Sachertorte
Foto: André Chales de Beaulieu
Würziger Rinderbraten mit Cranberrychutney
Foto: André Chales de Beaulieu
Dreierlei Frischkäse-Kräuterbällchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Gebratener Hering mit Kräuter-Speckstippe
Foto: André Chales de Beaulieu
Hähnchenfilet mit Frankfurter Soße
Foto: André Chales de Beaulieu
Rührei mit Feta und Spinat
Foto: André Chales de Beaulieu
Kirschauflauf
Foto: Frederik Röh
Kuku Sibzamini
Foto: Frederik Röh
Linguine con Cozze
Foto: Frederik Röh
Eklerov Nachutesst
Foto: Frederik Röh
Kopfsalatsuppe mit Minzcreme
Foto: André Chales de Beaulieu
Kopfsalat mit Hähnchen und Parmesandressing
Foto: André Chales de Beaulieu
Herzhafte Petersilien-Möhren-Waffeln
Foto: André Chales de Beaulieu
Petersilien-Bulgur-Salat mit Tomaten und Fetakäse
Foto: André Chales de Beaulieu
Gefüllte Spitzpaprika
Foto: André Chales de Beaulieu
Paprika-Antipasti
Foto: André Chales de Beaulieu
Putenbraten mit Möhren-Apfel-Gemüse
Foto: André Chales de Beaulieu
Linsenaufstrich
Foto: André Chales de Beaulieu
Eier-Apfel-Salat
Foto: André Chales de Beaulieu
Exotischer Geflügelsalat
Foto: André Chales de Beaulieu
Omelett mit Schrimps und Kerbel
Foto: André Chales de Beaulieu
Ei aus der Avocado mit Süsskartoffelpommes
Foto: Frederik Röh
Aponkye Nkakra
Foto: Frederik Röh
Chicken Biryani
Foto: Frederik Röh
Zapechennyye Yabloki
Foto: Frederik Röh
Hefezopf
Foto: André Chales de Beaulieu
Rucolasalat mit Gyros
Foto: André Chales de Beaulieu
Rucola-Tomaten-Salat
Foto: André Chales de Beaulieu
Paprika-Fleischsalat mit Meerrettich
Foto: André Chales de Beaulieu
Gebratene Lachsröllchen mit Meerrettichschmand
Foto: André Chales de Beaulieu
Mango-Kokos-Creme
Foto: André Chales de Beaulieu
Champignon-Sprossen-Gemüse mit Mango
Foto: André Chales de Beaulieu
Tafelspitz mit Meerrettich-Schnittlauch-Sosse
Foto: André Chales de Beaulieu
Feldsalat-Birnen-Smoothie
Foto: André Chales de Beaulieu
Feldsalat mit Walnussäpfeln
Foto: André Chales de Beaulieu
Baguetteschnittchen mit Avocadoaufstrich
Foto: André Chales de Beaulieu
Bauernbrot mit Avocado
Foto: André Chales de Beaulieu
Flammkuchen mit Bärlauchcreme
Foto: André Chales de Beaulieu
Champignon-Bärlauch-Suppe
Foto: André Chales de Beaulieu
Grapefruitcreme auf Schokokuchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Grapefruitgelee
Foto: André Chales de Beaulieu
Eierpfannkuchen mit Gemüsefüllung
Foto: André Chales de Beaulieu
Gefüllte Baiserschnitten
Foto: André Chales de Beaulieu
Apfel-Cantuccini
Foto: André Chales de Beaulieu
Apfelgrütze
Rezepte im Februar
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Cremige Lauch-Zitronen-Suppe
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Porree-Pizza mit Speck
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Schweinefilet in Porree-Pilz-Rahm
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Selleriesuppe mit Rote Bete
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Selleriepommes mit Paprika-Ketchup
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Baked Oats mit Banane
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Fischpfanne mit Banane und Kurkuma
Foto: Frederik Röh
Vegetarische Gemüselasagne
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Currywurst mit Ananas und Süßkartoffelpommes
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Kaffee-Karamell-Torte
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Pharisäer mit Zimt und Kardamom
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Kaffeepudding mit Amarenakirschen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Beeren-Stracciatella-Quark
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Walnuss-Möhren-Proteinbrot
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Lietuviški šaltibarščiai (Kalte Rote-Bete-Suppe)
Foto: Henrik Matzen
Karniyarik Pilav (Gefüllte Auberginen mit Reis)
Foto: Henrik Matzen
Buchty s vanilkou (Buchteln mit Vanillesoße)
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Mie-Nudelpfanne mit Paprika und Sesam
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Nudelsalat mit Paprika, Schinken und Sardellen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Gefüllte Paprika mit Reis und Kidneybohnen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Cracker mit roten Zwiebeln und Thunfischcreme
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Süßkartoffelsalat mit roten Zwiebeln und Mais
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Pannacotta-Tarte mit Grapefruitgelee
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Schoko-Chia-Pudding mit Grapefruitfilets
Foto: Frederik Röh
Gugelhupf
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Rinderbäckchen in Knoblauch mit Selleriestampf
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Beeren-Frischkäsetörtchen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Mini-Sachertorten
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Petit fours mit rosa Marzipan
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Winterbowl mit Käse, Rotkohl und Pilzen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Bunte Halloumi-Pfanne
Foto: Frederik Röh
Tapas (Kleine Köstlichkeiten)
Foto: Henrik Matzen
Empanadas (Gefüllte Teigtaschen)
Foto: Frederik Röh
Mazamorra Morada (Lila Maisspeise)
Foto: André Chales de Beaulieu
Bananen-Schokokuchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Bananencurry
Foto: André Chales de Beaulieu
Bananen-Keks-Smoothie
Foto: André Chales de Beaulieu
Rotweinzwiebeln
Foto: André Chales de Beaulieu
Zwiebelsuppe mit Pernod
Foto: André Chales de Beaulieu
Sellerieschnitzel mit Rote-Bete-Dip
Foto: André Chales de Beaulieu
Farmersalat mit Sellerie und Hähnchen
Foto: Frederik Röh
Bienenstich
Foto: shutterstock.com
Gebratener Stint mit Pommes frites und Dip
Foto: André Chales de Beaulieu
Süßsaure Rote Bete mit Apfel und Zimt
Foto: André Chales de Beaulieu
Fermentierter Weißkohl nach Kimchi-Art
Foto: André Chales de Beaulieu
Eingelegte Dillgurken mit Knoblauch
Foto: André Chales de Beaulieu
Gratinierter Champignontoast
Foto: André Chales de Beaulieu
Chinakohl-Käse-Salat mit Mandarine und Walnuss
Foto: Henrik Matzen
Pechonie jabloki (Äpfel mit Butter und Nüssen)
Foto: André Chales de Beaulieu
Fruchtsalat mit Skyr-Creme
Foto: André Chales de Beaulieu
Hähnchensalat mit Kiwi
Foto: André Chales de Beaulieu
Asiapfanne mit Rindfleisch und Koriander
Foto: André Chales de Beaulieu
Lachs-Bowl mit Sesam und Koriander
Foto: André Chales de Beaulieu
Spaghetti mit Avocadocreme
Foto: André Chales de Beaulieu
Avocadosuppe mit Schinkenstreifen
Foto: Frederik Röh
Brownie mit Salz-Karamell-Kruste
Foto: André Chales de Beaulieu
Rosenkohlpizza mit Speck
Foto: André Chales de Beaulieu
Grüne Veggiepizza mit Mais und Paprika
Foto: André Chales de Beaulieu
Italienische Salamipizza
Foto: André Chales de Beaulieu
Sanddorntorte
Foto: André Chales de Beaulieu
Gin-Sanddorn-Cocktail
Foto: Henrik Matzen
Kuku Sabzi (Kräuteromelett)
Foto: Henrik Matzen
Mantu (Hackfleischtaschen)
Foto: André Chales de Beaulieu
Würziger Paprika-Hack-Topf
Foto: André Chales de Beaulieu
Gebackene Banane mit Cointreau
Foto: André Chales de Beaulieu
Spinat in Kokos-Ingwer-Soße
Foto: André Chales de Beaulieu
Porree à la Bordelaise
Foto: André Chales de Beaulieu
Griechischer Joghurt mit Banane und Mandarine
Foto: André Chales de Beaulieu
Porree-Käse-Salat mit Mandarine
Foto: André Chales de Beaulieu
Ingwershot
Foto: André Chales de Beaulieu
Garnelensalat mit Avocado und Pinienkernen
Foto: André Chales de Beaulieu
Kaffeecreme mit Rumpflaumen
Foto: André Chales de Beaulieu
Schokoccino mit Sahne und Schokogitter
Foto: André Chales de Beaulieu
Sauerkraut-Nudelauflauf
Foto: André Chales de Beaulieu
Vanillesuppe mit Fadennudeln und Mandarinen
Foto: André Chales de Beaulieu
Spaghettipizza
Foto: Henrik Matzen
Ceviche-Mix
Foto: Henrik Matzen
San-Yuan Ji
Foto: Henrik Matzen
Eton Mess
Foto: Frederik Röh
Bauernfrühstück
Foto: André Chales de Beaulieu
Pancakes mit Passionsfrucht-Topping
Foto: André Chales de Beaulieu
Rucola-Linsen-Salat mit Passionsfrucht-Dressing
Foto: André Chales de Beaulieu
Garnelenspieße mit Estragon-Marinade
Foto: André Chales de Beaulieu
Eier mit Senf-Estragon-Soße
Foto: André Chales de Beaulieu
Avocado-Grapefruit-Salat mit Babyspinat
Foto: André Chales de Beaulieu
Wrap mit Avocado, Putenwurst und Feldsalat
Foto: André Chales de Beaulieu
Labskaus
Foto: André Chales de Beaulieu
Würstchen-Paprika-Gulasch
Foto: André Chales de Beaulieu
Rote-Bete-Kokos-Süppchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Süßkartoffel-Apfel-Salat mit Frischkäsecreme
Foto: André Chales de Beaulieu
Schokoküchlein mit Birnen
Foto: André Chales de Beaulieu
Steckrübeneintopf mit Frischkäse
Foto: André Chales de Beaulieu
Blätterteigtaschen mit Frischkäsefüllung
Foto: Frederik Röh
Lucioperca in Manto de Zucchine
Foto: Frederik Röh
Harak Mas Curry
Foto: Frederik Röh
Kheer
Foto: André Chales de Beaulieu
Tomatennudeln mit Zuckerschoten
Foto: André Chales de Beaulieu
Gemüsesalat mit Zuckerschoten und grünem Spargel
Foto: André Chales de Beaulieu
Hähnchenschnitzel mit fruchtiger Soße
Foto: André Chales de Beaulieu
Sonntagstorte mit Banane und Amarettini
Foto: André Chales de Beaulieu
Hühnerfrikassee
Foto: André Chales de Beaulieu
Kokos-Milchreis
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Frühstück-Milchshake
Foto: André Chales de Beaulieu
Rote Zwiebeln, Herzhaft gefüllt
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Flammkuchen mit roten Zwiebeln
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Kiwi-Frischkäse-Torte
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Kiwi-Vitamindrink mit Fruchtspieß
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Möhren-Kresse-Puffer
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Bunter Gemüseteller mit Kressequark
Foto: André Chales de Beaulieu
Schwarzwurzelragout
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Überbackene Schwarzwurzeln
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Buttermilchbrot
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Orangen-Bananen-Milch
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Puten-Sauerbraten
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Spitzkohlsalat mit Essig und Honig
Rezepte im Januar
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Italienischer Chicorée
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Chicorée-Apfel-Salat
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Pfannenchicorée
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Kurkuma-Reis mit Wirsingkohl und Mango
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Ayurvedische Frühstücksbowl
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Gebratener Couscous mit Hähnchen und Granatapfel
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Winterfrüchtesalat
Foto: Frederik Röh
Vegane Bowl
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Brisket vom Uckermärker Rind mit Sellerie in Rotweinsoße
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Seelachsfilet auf Gemüsestreifen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Zucchini-Auberginen-Lasagne
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Haselnusskugeln mit Frischkäse
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Königskrabben-Brotsalat
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Spinatnudeln mit gegrilltem Königskrabbenfleisch
Foto: Frederik Röh
Shahi Paneer (Indischer Frischkäse)
Foto: Frederik Röh
Tahchin (Safranreis mit Hühnchen)
Foto: Frederik Röh
Kluai Buat Chi (Bananen in Kokosmilch)
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Karamellisiertes Wurzelgemüse mit Zitronendressing
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Zitronenbiscotti
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Zitronensuppe mit Schneeklößchen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Lachs auf Speck-Endivien-Gemüse
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Endiviensalat mit Salamistreifen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Grünkohlsalat mit Speck und Birne
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Grünkohl-Buchweizen-Pfannküchlein
Foto: Frederik Röh
Winterliches Gemüse-Curry
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Hackfleisch-Feta-Auflauf mit Brot
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Zanderfilet mit Rosenkohl-Mango-Gemüse
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Orangen-Kaki-Smoothie
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Passionsfrucht-Pavlova
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Grünkohlcremesuppe
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Grünkohlstrudel
Foto: Frederik Röh
Gnaum Miseu (Kambodschanischer Glasnudelsalat)
Foto: Frederik Röh
Gaeng Ped Gai Naw Mai (Hähnchencurry mit Bambussprossen)
Foto: Frederik Röh
Filipino prutas ensalada (Obstsalat auf philippinische Art)
Foto: André Chales de Beaulieu
Kokoscurry mit Schweinefleisch
Foto: André Chales de Beaulieu
Kokosreis mit gebratenen Garnelen
Foto: André Chales de Beaulieu
Kokospralinen
Foto: André Chales de Beaulieu
Mango-Passionsfrucht-Shake
Foto: André Chales de Beaulieu
Pannacotta mit Passionsfrucht-Topping
Foto: André Chales de Beaulieu
Forellenfilets mit Pomelo
Foto: André Chales de Beaulieu
Würziger Pomelo-Snack
Foto: Henrik Matzen
Gulaschsuppe
Foto: André Chales de Beaulieu
Ochsenschwanzsuppe mit Pernod
Foto: André Chales de Beaulieu
Salat mit bunten Möhren und Ei
Foto: André Chales de Beaulieu
Pastinaken und Möhren aus dem Ofen
Foto: André Chales de Beaulieu
Hühnerfrikassee mit Schwarzwurzeln
Foto: André Chales de Beaulieu
Avocadobrötchen mit Spiegelei
Foto: André Chales de Beaulieu
Brotzeit mit Rote-Bete-Aufstrich
Foto: André Chales de Beaulieu
Orangenspeise mit Schokolade
Foto: André Chales de Beaulieu
Rotkohl-Orangen-Salat
Foto: André Chales de Beaulieu
Rahmchicorée zu Frikadellen
Foto: André Chales de Beaulieu
Chicoréesalat mit Apfel, Traube und Mandel
Foto: André Chales de Beaulieu
Saftiger Ananas-Kokos-Kuchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Asiatischer Nudelsalat
Foto: Henrik Matzen
Holsteiner Kartoffelsuppe
Foto: André Chales de Beaulieu
Sauerbraten in Balsamico-Rotwein-Soße
Foto: André Chales de Beaulieu
Chinakohlsalat mit Hähnchenbrust
Foto: André Chales de Beaulieu
Coq au vin mit Sellerie
Foto: André Chales de Beaulieu
Hähnchennuggets in süßsaurer Soße
Foto: André Chales de Beaulieu
Kartoffel-Zucchini-Puffer mit Dip
Foto: André Chales de Beaulieu
Frozen Mangojoghurt
Foto: Frederik Röh
Sopa de nuez (Pekannusssuppe)
Foto: Frederik Röh
Pappardelle con cavoletti di Bruxelles (Nudeln, Rosenkohl, Rind)
Foto: Frederik Röh
Mamman Marjapiirakka (Omas Beerenpirogge)
Foto: André Chales de Beaulieu
Satéspieße mit Mangochutney
Foto: André Chales de Beaulieu
Feldsalat mit Rotkohl und Feta
Foto: André Chales de Beaulieu
Geflügelsalat mit Honigpomelo
Foto: André Chales de Beaulieu
Exotischer Fruchtsalat aus der Honigpomelo
Foto: André Chales de Beaulieu
Kiwi-Feldsalat-Smoothie
Foto: André Chales de Beaulieu
Grießflammerie mit karamellisierter Mango
Foto: André Chales de Beaulieu
Schoko-Minz-Pudding mit Schlagsahne
Foto: André Chales de Beaulieu
Geschnetzeltes mit würziger Tomaten-Minz-Soße
Foto: André Chales de Beaulieu
Schweinerouladen mit Backobst
Foto: André Chales de Beaulieu
Risotto mit Rotkohl und Cabanossi
Foto: André Chales de Beaulieu
Schokomüsli mit Mandelbananen
Foto: André Chales de Beaulieu
Sahnige Hirsespeise mit Pflaumenkompott
Foto: Frederik Röh
Janssons Frestelse
Foto: Frederik Röh
Pelmeni
Foto: Frederik Röh
Faloodeh
Foto: Henrik Matzen
Bœuf Stroganoff
Foto: André Chales de Beaulieu
Kokos-Hähnchen-Curry
Foto: André Chales de Beaulieu
Kokospfannkuchen mit Mango und Kokosschmand
Foto: André Chales de Beaulieu
Sojasprossen mit Garnelen und Frühlingszwiebeln
Foto: André Chales de Beaulieu
Bratnudeln mit Sojasprossen
Foto: André Chales de Beaulieu
Toast Hawaii mit Gorgonzola
Foto: André Chales de Beaulieu
Ananas-Bananen-Eis mit Cashewkernen
Foto: André Chales de Beaulieu
Gebratenes Kalbsschnitzel auf Wirsinggemüse
Foto: André Chales de Beaulieu
Feldsalat-Bananen-Birnen-Smoothie
Foto: André Chales de Beaulieu
Apfel-Clementinen-Trauben-Smoothie
Foto: André Chales de Beaulieu
Buttermilch-Pflaumen-Hafer-Smoothie
Foto: André Chales de Beaulieu
Gersten-Möhren-Bratlinge auf Püree
Foto: André Chales de Beaulieu
Rote-Bete-Crumble mit Zwiebeln
Foto: Frederik Röh
Ceviche
Foto: Frederik Röh
Vlees ribben met bruime saus
Foto: Frederik Röh
Topfen-Palatschinken
Foto: Frederik Röh
Waffeln mit Blaubeeren
Foto: André Chales de Beaulieu
Wirsingauflauf mit Kartoffelkruste
Foto: André Chales de Beaulieu
Wirsingrouladen in Tomatensosse
Foto: André Chales de Beaulieu
Pomelo-Dickmilch-Drink
Foto: André Chales de Beaulieu
Pomelo-Chutney mit Mandeln und Rosinen
Foto: André Chales de Beaulieu
Ingwerplätzchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Eisbergsalat mit Ingwer-Sahnesoße
Foto: André Chales de Beaulieu
Schweinefilet in Weinbrandsoße
Foto: André Chales de Beaulieu
Winterlicher Brotsalat
Foto: André Chales de Beaulieu
Bunte Brottürmchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Kasseler mit Ananas
Foto: André Chales de Beaulieu
Herzhaftes Rotkohlgemüse
Foto: André Chales de Beaulieu
Rotkohlrouladen
Foto: André Chales de Beaulieu
Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing
Foto: André Chales de Beaulieu
Feldsalat mit Specksoße zu Rührei
Foto: André Chales de Beaulieu
Apfel-Vanille-Teelikör
Foto: André Chales de Beaulieu
Orangencocktail mit Grenadine
Foto: André Chales de Beaulieu
Zwiebelsalat mit Rohmilchkäse
Foto: André Chales de Beaulieu
Spaghetti mit Tomatensoße und Blauschimmelkäse
Foto: André Chales de Beaulieu
Ananascreme
Rezepte im Dezember
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Chicoréesalat mit Avocado und Granatapfel
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Avocadosuppe mit Chorizo-Brotspieß
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Vegane Schokomousse
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Entenkeule mit Orangensoße
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Orangentorte
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Gebackener Rotkohl mit Honig und Nüssen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Pita-Taschen mit Rotkohl, Kalbfleisch und Tahini-Dressing
Foto: Frederik Röh
Lebkuchen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Entenbraten mit Äpfeln und Pastinaken
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Rinderfilet mit Walnusskruste und glasierten Tomaten
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Lachstorte mit Dill und Kaviar
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Schweinefilet in Blätterteig
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Friesentorte mit Pflaumenmus und Karamell
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Schoko-Bananen-Torte
Foto: Henrik Matzen
Gỏi Cuốn (Vietnamesische Sommerrollen)
Foto: Henrik Matzen
Mapo Tofu (Tofu mit Hackfleisch in scharfer Soße)
Foto: Henrik Matzen
Namkhaeng Sai (Rasiertes Eis nach thailändischer Art)
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Birnen-Walnuss-Salat mit Radicchio
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Käsetaler in Walnusskruste auf Rucola
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Warme Walnuss-Zimtschnecken
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Chinakohl mit Speck und Sesam
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Chinakohl mit Rindfleisch aus dem Wok
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Mandelsterne mit schokoladiger Ananas
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Ananas-Garnelen-Pfanne mit Basmatireis
Foto: Henrik Matzen
Wildschweinkeule mit bunten Beilagen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Asia-Fondue
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Minipizza mit Thunfisch und Oliven
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Paprika-Pfännchen mit Hähnchenspieß
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Apfel-Marzipan-Pfannküchlein
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Kartoffel-Putenbrust-Auflauf
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Burger mit Steckrüben-Relish und Kartoffelrösti
Foto: Frederik Röh
Melitzanosalata und Taramosalata (Auberginencreme und Fischpaste)
Foto: Frederik Röh
Muhogo na samaki (Maniok und Fisch)
Foto: Frederik Röh
Alfajores de Maizena (Kekse mit Milchkaramellcreme)
Foto: André Chales de Beaulieu
Grünkohlsalat mit Rote Bete und Mandarine
Foto: André Chales de Beaulieu
Lachs auf Grünkohl mit Senfsoße
Foto: André Chales de Beaulieu
Grünkohlklöße mit roter Soße
Foto: André Chales de Beaulieu
Feldsalat mit Brie und Honigvinaigrette
Foto: André Chales de Beaulieu
Feldsalat-Kichererbsen-Bowl
Foto: André Chales de Beaulieu
Möhrenstifte auf Feldsalat
Foto: André Chales de Beaulieu
Sternfrucht-Brownies
Foto: André Chales de Beaulieu
Garnelen-Sternfrucht-Spieße
Foto: André Chales de Beaulieu
Rotweincreme mit Sternfrucht
Foto: Frederik Röh
Crème brûlée
Foto: André Chales de Beaulieu
Tafelspitz in Pflaumen-Rotweinsoße
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Möhren-Orangen-Suppe mit Knuspergarnelen
Foto: André Chales de Beaulieu
Maronensuppe mit gebratenem Porree
Foto: André Chales de Beaulieu
Festtagssüppchen mit Entenbrust
Foto: André Chales de Beaulieu
Kaffeeparfait mit dunklen Beeren
Foto: André Chales de Beaulieu
Eiskaffee mit Zimt und Chili
Foto: André Chales de Beaulieu
Rosenkohl und Kürbis aus dem Backofen
Foto: André Chales de Beaulieu
Rosenkohl in Muskatbutter mit Schnitzel
Foto: André Chales de Beaulieu
Haselnussmakronen mit Kardamom
Foto: André Chales de Beaulieu
Haselnuss-Schokocreme
Foto: André Chales de Beaulieu
Chicoree mit Mandarinen und Speck
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Kiwi-Mandarinen-Torte
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Kalbshaxe mit gemischten Pilzen
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Schwarzwälder-Kirsch-Dessert
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Marzipanmousse auf Pflaumenspiegel
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Gebackene Mango mit Mascarponeparfait
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Salat mit Rinderfilet und Honig-Vinaigrette
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Cranberrylikör
Foto: Frederik Röh
Baba Ghanoush (Auberginencreme)
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Pasta Strozzapreti al Radicchio (Nudeln mit Radicchio-Soße)
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Bučnica (Zucchini-Frischkäse-Strudel)
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Rinderschmorbraten 2
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Chicoréeschiffchen mit Schinken und Ei
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Marzipanpralinen mit Walnüssen
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Rotbarschfilet in Orangensoße
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Feldsalat mit Roquefort und Walnüssen
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Glühwein mit Orangenscheiben
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Geschmorter Chicorée mit Speck
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Nordseekrabbensuppe
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Blätterteigquadrate mit Feigen und Ziegenfrischkäse
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Thunfisch mit Wasabidip
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Schoko-Espresso-Gebäck
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Vanillemuffins mit weißem Schokokern
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Würziger Kaninchenbraten mit Senf
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Kartoffelsalat
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Gazpacho de Asturias
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Ozzie
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Mesfouf
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Clementinen-Clafoutis
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Grünkohlsalat mit Clementinen und Ingwerdressing
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Gebratener Lachs auf Feldsalat
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Feldsalat mit Entenbrust und Preiselbeerdressing
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Rotkohl-Pasta
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Granatapfel-Rotkohl
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Schwarzwurzel-Schinken-Gratin
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Rote-Bete-Käsebrot
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Karpfenfilet mit Rote-Bete-Salat und Meerrettichdressing
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Schoko-Zimt-Cookies
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Kokosmakronen
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Gewürzplätzchen
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Salat Olivier
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Iskender Kebap
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Summerpudding
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Rouladen
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Süsssaures Möhren-Lauch-Gemüse
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Götterspeise mit Sternfrucht
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Orangen-Gewürz-Kuchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Orangen-Wirsing-Gemüse
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Sternchenkuchen
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Brokkoli-Champignon-Gemüse
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Brokkolicremesuppe mit gehobelten Nüssen
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Rinderschmorbraten
Foto: André Chales de Beaulieu
Apfel-Zimt-Muffins
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Weihnachtsdessert mit Mandarinen
Foto: André Chales de Beaulieu
Waldorfsalat
Foto: André Chales de Beaulieu
Chicoréesalat mit Walnüssen
Foto: André Chales de Beaulieu
Rosenkohlquiche
Foto: André Chales de Beaulieu
Käsenudeln mit Rosenkohlblättern
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Spaghetti mit Wildlachs
Foto: André Chales de Beaulieu
Flammkuchen mit Wildlachs
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Birnen mit Schoko-Marzipan-Creme
Foto: André Chales de Beaulieu
Chicoréecremesuppe mit Roggencroûtons
Foto: André Chales de Beaulieu
Marzipan-Ananas-Kuchen aus dem Glas
Rezepte im November
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Geröstetes Weißbrot mit Gurken-Wasabicreme und Kaviar
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Marzipan-Nusstorte mit Pflaumenmus
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Bratäpfel mit Marzipanfüllung
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Marzipankonfekt mit Marillenkonfitüre
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Süßkartoffelecken mit Erdnuss-Chili-Sauce und Salat
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Hüftsteaks mit Brokkoli und Mojo-Ketchup-Sauce
Foto: Henrik Matzen
Biberli Ekmek (Paprikabrot)
Foto: Henrik Matzen
Khorshte Gheymeh Bademjan (Linsen-Auberginen-Eintopf)
Foto: Henrik Matzen
Buko Pandan (Wackelpudding mit Kokosnuss und Sahne
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Champignon-Antipasti
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Wintersalat mit glasierten Champignons und Orange
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Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons und Spitzkohl
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Süß-säuerlicher Salat mit Makrele und Datteln
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Mangotorte mit Cashew-Dattel-Boden
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Mandarinen-Ingwer-Likör
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Mandarinen-Lebkuchen-Dessert
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Rinderbäckchen
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Karamellisierter Rosenkohl mit Kotelett
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Rosenkohl-Orangen-Suppe
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Rosenkohl mit Kabeljau und Dijonsenfcreme
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Käsesahneschnitte mit Granatapfeltopping
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Marzipan-Granatapfel-Pralinen
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Rote-Bete-Smoothie mit Apfel und Avocado
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Knusperfladen mit Roter Bete und Kräuterrahm
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Marzipantorte
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Rehrücken mit Nuss-Pesto-Kruste
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Überbackene Rotkohlpfanne mit Hack
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Kohlsalat mit Birne und Ingwer
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Weißkohl-Brokkoli-Curry mit Cashewkernen
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Mandelpralinen
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Gebrannte-Mandel-Aufstrich
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Sigara Böregi (Gefüllte Teigzigarren)
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Kritharoto (Griechische Nudeln mit Pilzen)
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Sernik (Käsekuchen auf polnische Art)
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Rotkohlpfanne mit Rindfleisch und Nudeln
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Glasierte Entenbrust an Rotkohlterrine
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Rotkohlrohkost mit Apfel und Walnuss
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Currygeschnetzeltes mit Erdnüssen und Banane
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Schoko-Erdnuss-Torte mit Banane
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Erdnussriegel
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Clementinenpunsch mit Anis und Ingwer
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Weiße Schokomousse mit warmen Clementinen
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Clementinen-Möhren-Marmelade
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Zürcher Geschnetzeltes
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Schweinefilet im Blätterteigmantel
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Krabbenbrote mit Meerrettich
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Hummus-Schnitten mit Rotkohl und Kresse
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Hack-Lauch-Schnitten mit Cranberries
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Käsekuchen-Muffins
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Birnen-Granatapfel-Müsli mit Joghurt
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Bobó de camarao (Brasilianische Garnelensuppe)
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Old Delhi Aloo Papdi Chaat (Kartoffelplätzchen)
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Lokmas (Teigbällchen)
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Fermentierter Chinakohl mit Paprika
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Chinakohl mit Würstchen und Püree
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Chai-Latte-Kuchen mit Granatapfel
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Burritos mit Hackfleisch und Granatapfel-Salsa
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Rindfleischeintopf mit Roter Bete
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Rote-Bete-Hummus
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Gänsebraten
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Gebratene Jakobsmuscheln mit Curry-Bananenreis
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Kartoffelknödel mit Wurstfüllung
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Kohlwurst auf Sauerkraut mit Birnen
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Butternutkürbis aus dem Ofen
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Petersilienwurzelsuppe
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Grünkohl mit Cabanossi
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Ananas-Grünkohl-Smoothie
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Petersilienwurzel-Hack-Gratin
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Kürbis-Linsen-Curry
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Kohlsuppe mit Kochwurst und saurer Sahne
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Schoko-Haferkekse
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Schokoladen-Käsekuchen mit Himbeeren
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Mokka-Schokopudding
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Novembersonne
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Biskuittorte mit Sektcreme
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Wan Tan
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Pabellón con beranda
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Tort Bezowy
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Zitronenrolle
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Chinakohl-Hack-Pfanne mit Möhren
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Chinakohl-Orangen-Salat mit Sesamdressing
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Bananen-Erdnuss-Milchshake
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Rotkohl-Mandarinen-Salat mit Erdnussdressing
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Lammlachse auf Radicchio-Birnen-Salat
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Polenta-Parmesan-Schnitten mit Radicchio
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Eisbein-Grünkohl-Frikassee mit Kartoffeln
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Kartoffel-Sellerie-Eintopf mit Rindfleisch
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Ayurvedischer Gemüseeintopf
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Linsen-Würstchen-Eintopf
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Fisch im Bierteig & Chips
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Schweinesteak in Bier-Zwiebel-Sosse
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Sulu Köfte
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Varm Champignonpate
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Omenapaistos
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Dithmarscher Grünkohl
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Grünkohlpizza
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Herzhafter Grünkohleintopf
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Lauwarmer Soja-Milchreis mit Kaki
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Kaki-Feigen-Aufstrich
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Süßkartoffelpuffer
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Süßkartoffelsuppe
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Gebratene Ente
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Kirsch-Mandeltorte
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Feldsalat mit pochiertem Ei
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Heringssalat mit Roter Bete
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Roastbeef mit Roter Bete
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Kopfsalat mit Granatapfel
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Vanilleeis mit Granatapfelsoße
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Himmel und Erde mit Steckrübe
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Steckrüben-Möhren-Salat
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Gemüsecurry von der grünen Erbse
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Mehlbüddel mit Pflaumenkompott
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Grießschnitten mit gelber Grütze
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Curry von der roten Linse
Rezepte im Oktober
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Schweinemedaillons mit Apfel-Zwiebel-Confit
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Sandwich mit Apfel und Putenbrust
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Schwarzwurzelsuppe mit geräucherter Forelle
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Schwarzwurzeln mit Semmelbröseln
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Weißkohl-Wok mit Jasminreis
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Weißkohl-Lasagne
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Gemüsequiche
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Grünkohl-Pie mit Kasseler
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Hähnchenschenkel mit Kürbis und Bratpaprika
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Marzipanfinger
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Geisterpizza
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Weiße Schoko-Frischkäse-Mousse
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Eierlikörpfannkuchen mit Trauben und Schokolade
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Mapo Tofu (Scharf gebratener Tofu)
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Bandeja Paisa (Paisa-Platte)
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Skubaniec (Polnischer Zupfkuchen)
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Apple Pie
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Bruschetta mit Pastinaken und Kräuterseitlingen
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Pastinaken-Paprika-Antipasti
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Lammlachs mit Pastinakenchips
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Trauben-Nuss-Brot
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Sugarone-Trauben mit Feta und Sonnenblumenkernen
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Wirsingkohl mit getrockneten Tomaten
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Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Sahnewirsing
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Sauce Bolognese mit Pasta
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Krustenbraten mit Malzbiersoße und Kartoffel-Blumenkohl-Stampf
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Porree-Käsesuppe mit Apfel und Schinkenspeck
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Rinderbouillon mit kleinen Gnocchi
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Kürbiscremesuppe mit Erdnusstopping
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Auberginensalat mit Kräuterrolle und Tortillachips
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Putengeschnetzeltes in Frischkäsecreme
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Zupa kalafiorowa (Blumenkohlsuppe)
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Varza à la Cluj (Sauerkrautauflauf wie in Cluj)
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Kaiserschmarrn
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Waffeln mit Physaliskompott
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Schinkencanapés mit Physalis
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Flammkuchen mit Physalis und Porree
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Stracciatellajoghurt mit Mangopüree
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Obstsalat mit Mango, Traube und Granatapfel
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Paprika-Bratkartoffeln mit Hirtenkäse
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Kartoffelbrot
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Lachsfilet mit Kartoffel-Pesto-Kruste
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Flintbrød mit Apfelchutney und Kartoffeln
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Rindergulasch mit Kartoffeln, Kümmel und Zitrone
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Nusstorte mit Kaffeecreme
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Nusshörnchen
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Karotten-Nusskuchen mit Zitronenguss
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Pastinakensuppe mit Erdnüssen
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Rinderbäckchen mit Pastinakenpüree
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Linsenbratlinge mit orientalischem Dip
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Vegane Goldene Milch
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Tempura (Frittiertes Gemüse)
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Birnenblechkuchen mit Schmand
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Endiviensalat mit Birne und Gorgonzola
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Pizzahappen mit Datteln und Schinken
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Couscous mit Datteln, Paprika und Koriander
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Pastinakensalat mit Hering und Möhre
Foto: André Chales de Beaulieu
Pastinakensuppe mit Pfifferlingen
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Apfelstrudel
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Kalbsleber mit Preiselbeersosse und Kartoffelstampf
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Hähnchen mit Kürbis-Salbeisosse
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Kürbisquiche mit Ziegenrahm und Jalapeños
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Kürbis-Schupfnudeln mit Quark
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Kartoffelsalat mit Apfel und Gurke
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Aubergine mit Kartoffelkräuterkruste
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Borschtsch (Rote-Bete-Suppe)
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Sholeh Zard (Gelber Reispudding)
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Wirsingtaschen mit Hack und Schafskäse
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Kaki-Kürbis-Suppe mit Garnelen
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Reis-Puten-Salat mit Peperonidressing
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Reisnudeln mit Peperoni und Tofu
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Karamellisierte Kakis auf Zimtquark
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Wirsingsalat mit Nüssen und Äpfeln
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Schollenfiletröllchen in Meerrettich-Béchamel
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Seelachs in Apfel-Curry-Sosse
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Apfel-Quark-Dessert mit Zimt
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Apfelkuchen mit Mandelkruste
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Kohlrouladen
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Kartoffelspalten mit Hackbällchen
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Kartoffel-Sellerie-Puffer mit Birnenkompott
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Kolokithakia tiganita
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Shrimps Étouffée
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Irish Trifle
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Ofenpastinaken mit Petersilienpesto
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Pastinaken-Kartoffel-Gratin mit Apfel
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Bratpaprika mit Curry-Schmand-Dip
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Bratpaprika-Garnelen-Pfanne mit Knoblauch
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Vanillequark mit Gewürz-Nashi-Birnen
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Pekannuss-Nashi-Muffins aus der Tasse
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Marzipan-Bratapfel
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Marzipan-Pflaumen-Schichtcreme
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Pilz-Möhren-Stroganoff mit Gnocchi
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Pfifferlingpfanne mit Lachsfilet
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Schweinemedaillons mit Kräuterseitlingen
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Hackbratenmuffins mit Fetakäse und Zwiebeln
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Kalakeitto
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Tortilla Española
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Sholeh Zard
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Kürbissuppe mit Krabben
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Physalis-Avocado-Teller
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Mascarpone-Cookies-Becher mit Physalis
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Nuss-Schnecken
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Herbstsalat mit Kürbis, Birne und Nüssen
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Porree-Sellerie-Salat
Porree-Kartoffel-Eintopf
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Paprikagulasch
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Buttermöhren mit Pinienkernen
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Möhren-Ziegenkäse-Tarte
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Kürbissuppe mit Lauch und Krabben
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Eingelegter Kürbis
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Dattel-Schinken-Aufstrich
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Knusprige Dattelhappen
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Fruchtiger Käsesalat mit Weintrauben
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Sahnequark mit Traubenkompott
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Räucherfisch mit Möhrengemüse
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Kartoffelpuffer mit Räucherlachs
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Lakritz-Anis-Likör
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Toffee-Schokoladen-Tarte
Rezepte im September
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Vollkornbrot mit Gorgonzola und Trauben
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Käsekuchen mit zweierlei Trauben
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Hähnchengeschnetzeltes mit Trauben
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Brokkoli-Nudel-Auflauf mit Kochschinken
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Brokkolisalat mit Ei und Ingwerdressing
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Aubergine aus dem Ofen mit Joghurtdip
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Gebratene Aubergine mit Risi-Bisi
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Birnen-Brombeer-Torte
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Pulled Pork mit gebratenen Süßkartoffeln
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Brathendl mit Kraut-Speck-Salat
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Ziegen-Obatzter auf geröstetem Bauernbrot
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Hefebrezeln mit Salz
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Kürbis-Thymian-Dip
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Feta-Frischkäsecreme mit Apfel
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Fiskesuppe fra Bergen (Fischsuppe aus Bergen)
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Turquia a la Barbacoa con Moros y Cristianos (Geflügel mit Reis und Bohnen)
Foto: Henrik Matzen
Key Lime Pie (Limettenkuchen)
Foto: Henrik Matzen
Rehmedaillons mit Traubensoße
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Knuspermüsli mit Trauben und Kakaonibs
Foto: Henrik Matzen
Traubengelee aus zweierlei Trauben
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Radicchio-Apfel-Salat mit Kürbiskernen
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Schupfnudeln mit Radicchio und Walnüssen
Foto: Henrik Matzen
Schoko-Birnen-Kuchen
Foto: Henrik Matzen
Flammkuchen mit Birne und Schinken
Foto: Frederik Röh
Pilzrisotto
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Schweineschnitzel mit Fenchel-Apfel-Salat
Foto: Henrik Matzen
Chickenwings mit Cornflakeskruste
Foto: Henrik Matzen
Blueberry-Cheesecake
Foto: Henrik Matzen
Surf ‘n’ Turf vom Kalb mit Krabbensoße
Foto: Henrik Matzen
Geräucherte Lachsforelle im Glas
Foto: Henrik Matzen
Gebratene Lachsforelle mit Erbsenpüree
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Empanadas (Kolumbianische Teigtaschen)
Foto: Frederik Röh
Momos (Nepalesische Maultaschen)
Foto: Frederik Röh
Chocoflan (Schokoladen-Flankuchen)
Foto: André Chales de Beaulieu
Apfelcrumble mit Marzipan
Foto: André Chales de Beaulieu
Leichter Apfel-Dip zu Gemüse
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Apfel-Aronia-Gelee
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Schweineschnitzel in Parmesan-Feigensoße
Foto: André Chales de Beaulieu
Roquefort-Feigen-Igel
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Sellerie-Trauben-Salat
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Überbackener Staudensellerie
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Schwarzwälder Kirschtorte
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Rückwärts gegartes Entrecôte
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Forelle an der Salzkruste mit Thymian-Limetten-Butter
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Wels auf Gurken-Tomaten-Gemüse
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Krosses Schollenfilet mit Ingwermöhren
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Steckrüben-Bratlinge mit Würzquark
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Steckrüben-Parmesan-Püree mit Lachs
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Überbackene Salamibrote
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Brotspieße mit Trauben und Blauschimmelkäse
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Traubenschichtdessert
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Gefüllte Auberginen
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Kürbisgulasch mit Rind
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Weintrauben-Käsesalat
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Auberginenmus mit Fladenbrot
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Karamellisierte Kürbisspalten mit Ziegenkäse
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Zwiebelkuchen
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Gratinierte Austern mit Knoblauch
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Gefüllte Zucchini mit Reis und Pinienkernen
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Gefüllte Paprika mit Hack
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Gefüllte Cherrytomaten mit Fetacreme
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Lachsbrote mit Wasabisahne
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Selleriesuppe mit Croûtons und Radieschen
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Domoda
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Ghabuli Palau
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Tarte de Pastel de Nata
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Apfelmuffins mit Walnüssen
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Lachsfilet mit Rosmarinmarinade
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Sellerieschnitzel mit Lauchgemüse
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Apfel-Pfifferlingsosse mit Filetstreifen und Nudeln
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Aprikosen-Orangen-Smoothie mit Rosmarin
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Kalbsschnitzel auf Selleriepüree
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Apfelkuchen
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Rumpsteak in Chilibutter mit grünen Bohnen
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Flammkuchen mit Kürbis
Foto: André Chales de Beaulieu
Flammkuchen mit Salami
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Quiche Lorraine
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Kürbisauflauf mit Hack und Schafskäse
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Süsses Kürbisbrot
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Rejecocktail Med Avocado
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Coq à l’Oignon
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Mannavaht
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Möhrenrisotto mit Pute und Schalotten
Foto: André Chales de Beaulieu
Schalottensuppe mit Parmesanchips
Foto: André Chales de Beaulieu
Kumato-Galette-Kuchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Kumato-Mozzarella-Carpaccio
Foto: André Chales de Beaulieu
Hokkaido-Pizza-Fladen mit Schafskäse
Foto: André Chales de Beaulieu
Hokkaido-Curry mit gebratenem Lachs
Foto: André Chales de Beaulieu
Gemüse-Schinken-Muffins
Foto: André Chales de Beaulieu
Schichtsalat im Glas mit Kichererbsen
Foto: André Chales de Beaulieu
Energiekugeln
Foto: André Chales de Beaulieu
Hähnchencurry mit Kokosmilch
Foto: André Chales de Beaulieu
One Pot Penne mit Parmesan
Foto: André Chales de Beaulieu
Zitronen-Brathähnchen
Foto: Frederik Röh
Masala Vada
Foto: Frederik Röh
White Chicken Karahi
Foto: Frederik Röh
Triple Berry Pie
Foto: Frederik Röh
Roastbeef
Foto: André Chales de Beaulieu
Bratapfelmus
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Apfel-Kürbis-Suppe
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Feige-Birnen-Aufstrich
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Überbackener Schinken-Feigen-Toast
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Blumenkohl mit Tomatensoße
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Blumenkohl-Kartofffel-Bratlinge
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Krosser Schweinebauch mit Gemüse
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Wirsinggratin mit Kartoffelkruste
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Weißkohlsalat mit Speck
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Austernpilzragout
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Toast mit Pilzen und Lauch
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Gebratene Auberginen
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Auberginen-Tomaten-Bolognese
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Birnen-Schoko-Torte
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Birnenmüsli
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Sauerfleisch mit Remoulade
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Knipp nach Heidjer Art
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Apfelrahmtorte
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Apfelscheiben mit Ziegencamembert
Rezepte im August
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Himbeerlimonade mit Rosmarin
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Traumhafte Himbeerspieße
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Himbeeren mit Vanille-Mascarpone-Mousse
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Tomaten-Schinken-Carpaccio
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Gefüllte Tomaten
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Mais-Avocado-Salat mit Frühlingszwiebeln
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Grillspieße mit Gemüse und Gorgonzolacreme
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Zanderfilet mit Rote-Bete-Sinfonie
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T-Bone-Steak vom Grill mit würziger Kirschsoße und Salat
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Spaghetti mit Miesmuscheln und Schalotten
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Krabben-Bruschetta
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Jakobsmuschelspieße mit Petersiliengremolata
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Lachscracker mit Honig-Senf-Dressing
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In Honig karamellisierte Aprikosen
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Chukauni (Joghurt mit Kartoffeln und Gewürzen)
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Wareniki (Kartoffel-Teigtaschen)
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Chak Chak (Frittierte Kekse)
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Zwetschgenküchlein mit Schlagsahne
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Kalte Pflaumensuppe mit Vanilleeis
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Hähnchenbrustfilet mit süßsaurer Pflaumensoße
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Zucchini-Tofu-Pfanne mit Pinienkernen
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Zucchini mit Mozzarella, Tomate und Parmaschinken
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Blattsalate mit Shrimps und Aloe Vera
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Brombeer-Joghurt-Bowl mit Aloe Vera
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Bouillabaisse
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Hanging Tender vom Grill mit Kräuterstampf
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Nudelsalat mit Cabanossi und Pesto
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Kartoffel-Linsen-Salat mit Balsamicodressing
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Couscoussalat mit Feta und Johannisbeeren
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Mediterrane Kartoffelhälften
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Kartoffelkuchen mit Zitronenguss
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Apfel-Quarkkuchen
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Biskuittaler mit Brombeersahne
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Brombeer-Kefir-Smoothie
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Brombeergelee mit Rotwein
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Rehgulasch mit Pfifferlingen und Portwein
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Pfifferlingsrisotto
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Brokkoli asiatisch mit Ingwer und Möhre
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Brokkoli-Frischkäsesuppe mit Mandeln
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Brokkolipizza mit Schinken
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Entrecôte mit Parmesan-Nuss-Kruste
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Zwetschgen-Streuselkuchen
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Himbeer-Schoko-Nusskuchen
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Fleischklößchen in würziger Käsesoße
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Westernsalat mit American Dressing
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Riesengarnelen mit Dillbutter
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Geeister Joghurt mit Sommerbeeren
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Hutspot
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Suspiro de Limeña
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Putenoberkeule mit Pflaumensoße
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Eingelegte Paprika
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Blumenkohlsuppe mit Speckwürfeln
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Pflaumenmus aus dem Backofen
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Paprikasalat mit Mais und Feta
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Blumenkohlröschen mit Ketchup
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Schokomousse mit Beeren
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T-Bone-Steak mit Chili-Cheese-Dip
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Gurkenröllchen mit Schweinebraten
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Cracker mit Ziegenfrischkäse und getrockneter Tomate
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Frittierte Sardinen auf Ciabatta
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Haringsalade
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Cà ri gà
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Pavlova
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Pfannküchlein mit Zwetschgenkompott
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Brombeer-Schichtdessert
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Gemüse-Nektarinen-Spieße
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Zwetschgen-Hafer-Müsli mit Joghurt
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Brombeeraufstrich
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Hähnchenfilet auf Nektarinen-Zucchini-Gemüse
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Lammschulter mit Paprika und Zucchini aus dem Römertopf
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Zimtbrötchen
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Fitnessbrötchen mit Haferkleie und Leinsamen
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Muskat-Mischbrötchen
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Nudelsalat mit Thunfisch und Kapern
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Gebratene Nudeln mit Hähnchenfilet und Pak Choi
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Brombeerschaum
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Rosolli
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Apa de atum
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Apelsin Pachlava
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Gegrillte Paprika mit Schafskäse
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Trümmertorte
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Schokobiskuitrolle mit Himbeeren
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Hähnchenschnitzel mit Nektarinen-Himbeer-Sosse
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Tomaten-Paprika-Chutney
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Teigtaschen mit Rettichfüllung
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Rettich-Gurken-Salat
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Roastbeef-Tomaten-Sandwich mit Schnittlauch-Mayo
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Aromatischer Durstlöscher
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Küstenbrause-Mojito
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Italienischer Kartoffelsalat mit Parmaschinken
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Bunter Tortellini-Salat
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Quinoa-Rucola-Salat mit Himbeeren und Mozzarella
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Bileschi
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Spinach Stew
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Halwa
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Gefüllte Zucchini
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Zucchinisüppchen mit Kasseler
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Hähnchenfilets mit Honigmelonensoße
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Gebratene Melone
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Möhrentorte mit Schmandhaube
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Überbackenes Möhren-Kohlrabi-Gemüse
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Regenbogenforelle aus dem Backofen
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Frischkäsetorte mit Himbeeren
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Frischkäse-Aufstrich mit Ajvar und Schnittlauch
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Pflaumenkuchen mit Streuseln
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Pflaumenkompott mit Baiserhaube
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Pasta, Hähnchen, Staudensellerie
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Staudensellerie mit Schinken
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Gefüllte Zwiebeln
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Zwiebelschnecken
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Tortilla mit Schinken
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Eiersalat
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Erdbeer-Heidelbeer-Milch
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Sommerobst mit Joghurthaube
Rezepte im Juli
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Bulgursalat mit Kirschen und Feta
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Kirschmichel mit Mandeln
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Kirsch-Eistee
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Ofenfeta mit Thymian und Tomaten
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Fischhappen in Thymian-Eihülle
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Blumenkohlschnitzel mit Oregano-Gremolata
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Minestrone mit Blumenkohl und Tomate
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Charlotte mit Sommerfrüchten
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Picanha-Spieß mit Süßkartoffeln und Avocado
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Erdbeeren mit Kaiserschmarrn und Basilikumeis
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Aprikosenparfait mit Mandeln
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Baiser mit Johannisbeeren und Sahne
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Strohschwein-Nackensteak mit buntem Gemüse
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Hotdog-Salat
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Saaristolaisleipä (Finnisches Brot mit Lachscreme)
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Ayam serundeng kelapa lengkuas (Hähnchenschenkel mit Kokos und Galgant)
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Dulce de tomate de árbol (Dessert von der Baumtomate)
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Heidelbeer-Schichtdessert
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Heidelbeertörtchen mit Marzipan
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Heidelbeerbrötchen
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Fenchel-Feta-Auflauf
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Fenchelcarpaccio mit Pinienkernen
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Melonendrink mit Crushed Ice
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Schinken-Melonen-Spieße
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Donauwelle
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Gegrillte Dorade mit Couscous-Minze-Salat
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Limetten-Baiser-Traum
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Schoko-Pfirsich-Torte
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Erdbeer-Skyr-Torte
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Bierschorle mit Zitrone und Ananas
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Hähnchenschenkel in Paprika-Biersoße
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Rumpsteak mit grünen Bohnen
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Bunte Bohnensuppe
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Eingelegtes Bohnengemüse
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Lachs mit Petersiliengremolata
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Petersilien-Kichererbsen-Salat mit Tomaten
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Honigmelone mit Zitronen-Skyr
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Melonen-Halloumi-Spieße mit Gorgonzoladip
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Glasnudelsalat mit Melone und Frühlingszwiebel
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Apfelcrumble
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Geschmorte Lammlachse in Milch
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Kirsch-Nicecream mit Schokosplits
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Grüntee-Limetten-Eis
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Melonensorbet in Sekt
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Zwieback-Milch-Auflauf mit Kirschen
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Milchreisdessert mit Himbeeren
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Kartoffel-Bohnen-Salat mit Makrele
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Garnelenquiche mit Gurke und Dill
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Heidelbeerkaltschale mit Keksröllchen
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Zucchinipuffer mit Kräuterquark
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Honigmöhren
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Kleine Heidelbeer-Quarktorte
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Zucchini-Paprika-Spieße mit Hähnchen
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Möhren-Lauch-Rohkost mit Bulgur
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Cordon Bleu
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Rostbratwurstspieße vom Grill
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Halloumiburger mit Tomate und Mais
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Schweinefiletburger mit Senfgurke
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Rindfleischburger mit Paprika und Rucola
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Rosa Brause-Muffins
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Sommercocktail mit Basilikum
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Kashke bademjun
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Weizen-Zucchini-Salat mit Wilden Pfirsichen
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Mais-Reis-Salat mit Paprika und Chorizo
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Beerentarteletts
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Chiapudding mit Beerentopping
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Beeren-Tiramisu
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Mais-Kartoffel-Plätzchen mit Dip
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Pfirsich-Haselnuss-Crumble
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Gefüllte Schmorgurken mit Hackfleisch
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Focaccia con Crema di Pomodori
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Shepherd’s Pie
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Killevipper
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Kirschcreme mit Haferknusper
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Kalte Kirschsuppe mit Griessklösschen
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Mediterrane Hähnchenschenkel vom Blech
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Kirschkäsekuchen
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Kabeljaufilet auf Dill-Schmorgurken
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Erbsen-Reis-Salat mit Krabben
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Erbsensüppchen mit Majoranschmand
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Johannisbeer-Dinkel-Tarte
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Johannisbeer-Frischkäse
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Fenchel-Fischtopf
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Nudelsalat mit Fenchel
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Äpfel im Bierteig
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Gegrillter Schweinenacken in Biermarinade
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Tabouleh
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Wiener Schnitzel
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Putenrouladen mit Tomaten-Schafskäse-Füllung
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Tortilla de Patata
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Oladji
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Kirschtorte mit Rahmguss
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Kirsch-Stachelbeer-Kompott auf Joghurtcreme
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Sahnige Dillkartoffeln
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Melonendrink
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Melonen-Rucola-Salat
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Bunte Salatplatte
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Vegetarische Pizza
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Gurkengemüse mit Dill
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Hähnchenbrustfilet auf Spinat-Feta-Gemüse
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Fruchtiges Aprikosenchutney
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Sommerlicher Aprikosenquark
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Heidelbeer Smoothie
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Schwedischer Blaubeerkuchen
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Salat mit Hähnchen und Grünen Bohnen
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Kalte Bohnensuppe
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Eingelegte Kräutereier
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Basilikum-Omelett mit Erdbeeren
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Schwarzbier-Brot
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Zitronenlimo-Kuchen
Rezepte im Juni
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Johannisbeer-Skyr-Kuchen
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Johannisbeereis
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Salat mit Feta und Johannisbeerdressing
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Arme Ritter mit gebratenem Pfirsich
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Grillspieße mit Hähnchen, Pfirsich und Tomatensalsa
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Gurkensalat mit Sauerrahm
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Gefüllte Gurken mit Lammhackfleisch
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Saltimbocca
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Matjes mit gebratener Aubergine und Joghurtcreme
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Hotdog mit Blauschimmelkäse und Preiselbeeren
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Graved Lachs mit Hasselback-Kartoffeln und Honig-Senf-Dip
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Skyr-Waffeln mit Fruchtsoße
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Erdbeer-Mozzarella-Salat mit Balsamicocreme
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Erdbeersorbet mit Melone
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Jiācháng liángbàn fěnsī (Chinesischer Glasnudelsalat)
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Sinigang (Saure Gemüsesuppe mit Fleisch)
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Flan Napolitano (Süßer Flan mit Obst)
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Gestürzter Grieß mit flambierter Nektarine
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Nektarinenkonfitüre mit Rosmarin und Kurkuma
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Nektarinencarpaccio mit Holunderblütenquark
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Zucchiniröllchen mit Dill und Walnüssen
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Gurkensuppe mit Dill und Riesengarnelen
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Spitzkohl in Tomatensugo
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Bratnudeln mit Spitzkohl-Möhren-Streifen
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Pizza Capricciosa
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Honig-Spareribs mit Brotsalat
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Pizzataler mit Sardellenpaste und Mozzarella
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Edamersalat mit Wurst und Melone
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Süßes Blätterteig-Pistaziengebäck
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Kalte Erdbeersuppe mit Basilikumnocken
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Erdbeer-Trifle mit Amarettini
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Aprikosen-Buttermilchkuchen
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Aprikosen-Lamm-Ragout
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Aprikosenbowle
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Halbe Eier mit Schnittlauch und Appetitsild
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Schnittlauch-Kapern-Focaccia
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Tomatensalat mit Avocado und Pinienkernen
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Tomatensuppe mit Basilikum-Hackklößchen
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Lachsforellenfilet mit Zitronenthymiansauce
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Gegrillter Thunfisch mit Avocado-Tomaten-Salsa
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Vegetarische Spieße mit Mais und Halloumi
Foto: Frederik Röh
Schweinefiletspieße mit Paprika und Rhabarber
Foto: André Chales de Beaulieu
Hähnchenspieße mit Ananas
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Erdbeeren mit Tannenhonig und Ziegenkäse
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Erdbeertörtchen mit Zitronencreme
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Yele Kakro (Yamswurzelbällchen)
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Pilav li Izmir Köfte (Frikadellen mit türkischem Reis)
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Rulet is sgushenkj (Biskuitrolle mit Milchcreme)
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Pfirsichkompott mit Quarkcreme und Walnüssen
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Couscoussalat mit Gurke und Ingwer
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Crêpes mit Galiamelone und Himbeeren
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Kalbsgriller mit Pfirsich-Relish
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Gurkenhäppchen mit Ziegenfrischkäse
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Melonen-Surimi-Cocktail
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Forelle Müllerin
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Rib-Eye-Steak in Rosmarin-Limetten-Marinade
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Penne in Kräuter-Frischkäse-Creme
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Überbackene Schweinemedaillons vom Grill
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Kelewele
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Hirak isbaou
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Crêpes à la Séverine
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Tomatensalat mit Oliven und Feta
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Dönersalat mit Knoblauch und Minze
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Lollo Rosso mit Nektarinen und Shrimps
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Erdbeer-Feta-Salat
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Melonen-Tomaten-Gazpacho mit Brotwürfeln
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Spaghetti mit Basilikumpesto und Garnelen
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Erdbeer-Schichtdessert
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Gegrillte Melone mit Käse und Schinken
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Basilikum-Perlgraupen-Salat
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Erdbeer-Waldmeister-Bowle (alkoholfrei)
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Pineapple-Gin-Smash
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Rhabarber-Waldfrucht-Bowle
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Sommersalat mit Lachs
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Schnitzel mit Pestokruste
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Bruschetta mit Sardellen
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Frittata mit Tomaten und Erbsen
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Cawl cennin with Welsh Rarebit
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Pelemeni
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Apple Pie
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Gebackene Tomaten mit Nudelfüllung
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Tomaten-Feta-Salat mit Melone
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Minzsirup
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Fischfilet unter der Minzkruste
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Pfirsichschnitten
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Schweinefilet mit Pfirsich
Foto: André Chales de Beaulieu
Matjes-Gurken-Tatar mit Preiselbeerschmand
Foto: André Chales de Beaulieu
Erdbeeraufstrich mit Thymian und Chiasamen
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Erdbeerkaltschale mit Quark-Vanille-Nocken
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Nudelsalat mit Basilikumdressing
Foto: André Chales de Beaulieu
Garnelen auf Basilikumgemüse
Foto: André Chales de Beaulieu
Forellenfilets mit Linsensalat
Foto: André Chales de Beaulieu
Forellenfilets mit Kartoffeln und Dillschmand
Foto: André Chales de Beaulieu
Butterplätzchen mit Nussnugatfüllung
Foto: André Chales de Beaulieu
Tomatenbutter
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Erdbeertorte mit Knusperboden
Foto: André Chales de Beaulieu
Erdbeer-Spargel-Salat mit Camembert
Foto: André Chales de Beaulieu
Gefüllte Gurkentürmchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Gurken-Tomaten-Salat mit Feta
Rezepte im Mai
Foto: Henrik Matzen
Jalapeño Poppers (Gefüllte Jalapeño-Schoten)
Foto: Henrik Matzen
Gboma Dessi (Spinatsoße mit Fleisch)
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Trifle (Englische Süßspeise mit Vanillesoße)
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Kohlrabi-Skyr-Auflauf mit Bärlauch
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Panierter Kohlrabi mit Frühlingssalaten
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Schollenfilets mit Sahnekohlrabi
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Frühkartoffeln in Speck mit Petersiliengremolata
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Pellkartoffel-Spargel-Salat mit Knusper-Kichererbsen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Mango-Brokkoli-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Gratiniertes Mango-Mascarpone-Dessert
Foto: Henrik Matzen
Caesar Salad
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Strohschwein-Bratwurst mit Zitronenkohlrabi
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Rucola-Nudelsalat mit gegrillter Paprika
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Spaghettisalat mit Garnelen
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Linsennudel-Spargel-Salat mit Zitrone
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Hefefladen mit saurer Sahne und Ei
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Gemüse-Eierpfanne nach Schakschuka-Art
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Spargel im Schinken-Parmesan-Mantel
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Spargel mit Lachs und Limetten-Hollandaise
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Grüner Spargel mit Burrata und Grilltomate
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Linsensalat mit Avocado und Erdbeere
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Rosa Erdbeertorte mit Biskuitboden
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Lammlachse mit Salbeimöhren
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Möhrenauflauf mit Quinoa und Feta
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Spargelcremesuppe
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Chili Cheese Pattys mit Bohnengemüse
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Gefüllte Mangoldrouladen
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Spinatpesto mit Cashewkernen und Walnussöl
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Kopfsalatsuppe mit Räucherlachsstreifen
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Frittiertes Kirsch-Sahne-Eis
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Walnuss-Karamell-Eis mit Rhabarbersoße
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Bunt gemischter Blattsalat
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Frühlingsgrüner Smoothie
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Salat mit Räucherfisch und Hausfrauendressing
Foto: André Chales de Beaulieu
Mairübchen-Eiersalat
Foto: André Chales de Beaulieu
Mairübchensuppe
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Tarte Tatin vom Rhabarber
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Rhabarber-Joghurt-Dessert mit Mandelcrossies
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Grillspieß mit Käsesoße
Foto: André Chales de Beaulieu
Gorgonzola-Rouladen in Tomatensoße
Foto: André Chales de Beaulieu
Erdbeer-Spargel-Salat mit Babyspinat
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Erdbeer-Pistazien-Schichtdessert
Foto: André Chales de Beaulieu
Erdbeermilchshake mit Zitroneneis
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Bockbier-Brötchen
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Gemüse im Bierteig
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Zupa szczawiowa (Sauerampfersuppe)
Foto: Frederik Röh
Terrine de crabe (Flusskrebsterrine mit Linsensalat)
Foto: Frederik Röh
Pyrig z rodzinkamy (Rosinenkuchen)
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Grüner Spargel mit Mozzarella und Pesto
Foto: André Chales de Beaulieu
Kartoffelspalten mit Erbsenhummus
Foto: André Chales de Beaulieu
Erdbeer-Pancake-Spieße
Foto: André Chales de Beaulieu
Gratinierter Spargel mit Kochschinken und Feta
Foto: André Chales de Beaulieu
Porridge mit Erdbeeren und Joghurt
Foto: André Chales de Beaulieu
Pellkartoffelsalat mit Speck und Radieschen
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Windbeutel
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Nackensteaks vom Grill mit fruchtigem Bohnensalat
Foto: André Chales de Beaulieu
Hotdog mir Kraut und frittierten Zwiebelringen
Foto: André Chales de Beaulieu
Bunte Würstchenspieße
Foto: André Chales de Beaulieu
Bohnenpfanne mit Würstchen und Kartoffeln
Foto: André Chales de Beaulieu
Apfel-Hafer-Muffins
Foto: Henrik Matzen
Arepas Reina Pepiada
Foto: Henrik Matzen
Arroz con Pollo
Foto: Henrik Matzen
Sultan sarmasi
Foto: André Chales de Beaulieu
Möhren-Nuss-Wunderbrot
Foto: André Chales de Beaulieu
Kohlrabischnitzel mit Kartoffelpüree
Foto: André Chales de Beaulieu
Putenröllchen mit Salbei
Foto: André Chales de Beaulieu
Rhabarber-Crumble
Foto: André Chales de Beaulieu
Spätzle mit Salbeibutter
Foto: André Chales de Beaulieu
Spargelsushi
Foto: André Chales de Beaulieu
Festtagssuppe mit Spargel
Foto: André Chales de Beaulieu
Spargel-Avocado-Erbsen-Salat
Foto: André Chales de Beaulieu
Kohlrabi-Carpaccio mit Radieschen-Ei-Dressing
Foto: André Chales de Beaulieu
Rhabarber-Spargel-Pfanne mit Garnelen
Foto: André Chales de Beaulieu
Rindercarpaccio mit Sesam und Sproßen
Foto: André Chales de Beaulieu
Peanutcake mit Cola
Foto: André Chales de Beaulieu
Cuba Libre
Foto: Frederik Röh
Ceviche Nikkei
Foto: Frederik Röh
Pierogi
Foto: Frederik Röh
Mousse au Chocolat
Foto: Frederik Röh
Fischfrikadellen
Foto: André Chales de Beaulieu
Überbackene Frühkartoffeln
Foto: André Chales de Beaulieu
Kartoffel-Spargel-Auflauf
Foto: André Chales de Beaulieu
Mairübchen in Schnittlauchsosse
Foto: André Chales de Beaulieu
Mairübchensalat
Foto: André Chales de Beaulieu
Spitzkohlauflauf
Foto: André Chales de Beaulieu
Spitzkohlsalat mit Tofu
Foto: André Chales de Beaulieu
Schinken-Spargel-Röllchen mit Zitronen-Kräuter-Mayonnaise
Foto: André Chales de Beaulieu
Kräuterhackbälle mit Eifüllung
Foto: André Chales de Beaulieu
Gefüllte Eier mit Schnittlauch-Senf-Creme
Foto: André Chales de Beaulieu
Spargelpasteten
Foto: André Chales de Beaulieu
Spargelröllchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Wurstsalat mit Radieschen
Foto: André Chales de Beaulieu
Radieschensuppe
Foto: André Chales de Beaulieu
Rhabarber-Baiser-Kuchen
Foto: André Chales de Beaulieu
Rhabarberbowle, alkoholfrei
Foto: André Chales de Beaulieu
Biergulasch
Foto: André Chales de Beaulieu
Kasselerstreifen mit Biersoße
Foto: André Chales de Beaulieu
Tropical-Eis-Drink
Foto: André Chales de Beaulieu
Amarena-Becher mit Zuppa Inglesa
Rezepte im April
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Dreiecks-Knäcke mit Meerrettichquark und Radieschen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Radieschen-Wurstsalat
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Nackensteak mit Backofen-Radieschen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Spinat-Feta-Roulade
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Spinatsalat mit Apfel, Meerrettich und Bulgur
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Papaya-Hähnchencurry mit Wildreismischung
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Papaya-Mango-Drink mit Dickmilch
Foto: Frederik Röh
Tiramisu
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Hähnchenoberkeulen aus dem Ofen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Spargel-Lachs-Salat
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Röstiburger mit Spargel
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Spargel mit Kalbsschnitzel und grünem Schaum
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Dinkel-Walnuss-Brötchen
Foto: Frederik Röh, Henrik Matzen
Eingelegter Feta mit Bärlauch und Rapsöl
Foto: Henrik Matzen
Soto Ayam (Kurkuma-Suppe mit Huhn)
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Kabab Basengan (Auberginen-Kebab)
Foto: Henrik Matzen
Alpenländisches Wildbeerenkompott
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Limetten-Frischkäse-Torte
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Spaghetti mit Limetten und Garnelen
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Limetten-Squash
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Gnocchisalat mit Paprika und Rucola
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Schinkenbaguette mit Rucola und Granatapfel
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Kiwi-Fitnessdrink mit jungem Spinat
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Kiwi-Trauben-Salat mit Mandelkrokant
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Spargel-Schinken-Omelett
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Duroc-Schweinemedaillons auf Frühlingssalat
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Eiernockerln auf Cassisspiegel
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Frühstückseier auf Kresserahm
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Mangoldrührei mit Ziegenfeta
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Omelett mit Curry-Krabbensalat
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Brathering mit Senfcreme
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Bärlauch-Kartoffelsalat mit Schinken
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Zanderfilet mit Bärlauch-Senf-Topping
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Asia-Zuckerschoten mit Ingwer
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Pot-au-feu mit Schweinefleisch und Ingwer
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Papaya-Gurken-Salat mit Serranoschinken
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Fruchtjoghurt aus der Papaya
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Schupfnudeln mit heißen Kirschen
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Kalbskoteletts mit Kartoffel-Möhren-Gratin
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Hackbälle mit Ei
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Lachstatar mit Röstitalern
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Rhabarber-Cupcakes mit Eierlikörsahne
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Ofenmöhren mit Zitronenmayonnaise
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Rucola-Walnuss-Salat
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Túrós Pogácsa (Salziges Quarkgebäck)
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Dizi (Persischer Lammeintopf)
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Knafe (Orientalischer Grießpudding)
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Minirömersalat mit Entenbrust und Pfirsichdressing
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Tomaten-Avocado-Brot
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Karamellisierte Kiwi an Ziegenkäse
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Dorsch mit bunten Tomaten
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Minirömersalat mit Oliven und Croûtons
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Kiwi-Apfel-Konfitüre
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Eierlikörwaffeln mit Mango und Sahne
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Bananen-Eierlikörcreme
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Spargelrisotto mit Schinken
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Tomatiges Veggie-Risotto
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Garnelenrisotto mit Zitronengras
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Lammkarree
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Spareribs in Biermarinade vom Grill
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Qatayef
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Rhabarber-Baiser-Kuchen 2
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Reis-Gemüse-Eintopf mit Ingwer und Chili
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Kartoffel-Koriander-Salat
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Limetten-Erbsen-Risotto mit Lachs
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Hähnchenspieße mit Ingwermarinade
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Ofenmöhren mit Korianderöl
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Limetten-Zitronenmelisse-Eis am Stiel
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Curry-Mango-Soße
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Kräuter-Senf-Dip
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Ingwer-Chili-Limetten-Dip
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Grillsteak in Kiwimarinade
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Brotsalat mit Rucola und Bacon
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Käse-Schinken-Herzen
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Ensalada Chilena
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Kombala
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Apple Crumble
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Fruchtiger Eisbergsalat
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Eisbergsalat mit Thunfischsosse
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Bohnen-Tomaten-Pfanne mit Knoblauch
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Hackfleischtopf mit Knoblauch
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Haferflockenkuchen mit Zitrone
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Fischfilet auf Möhren-Sellerie-Gemüse
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Kalbsleber Berliner Art auf Kartoffelstampf
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Ofenspargel mit Zitronen-Kerbel-Dip
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Spargel-Radieschen-Crostini
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Fruchtiger Krabbensalat
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Kartoffelsalat mit Hering
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Lauwarmer Kartoffelsalat
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Saftiger Eierlikörkuchen
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Fischfilet auf Blattspinat
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Spinat-Champignon-Auflauf
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Hähnchenbrust mit Frühlingsschmand
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Frühlingszwiebel-Frikadellen
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Papaya-Senf-Aufstrich
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Kartoffelsalat mit Papaya und Krabben
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