Rezept
Passionsfrucht-Mojito
Foto(s): Frederik Röh, Henrik Matzen
Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten
Kalorien: 110 kcal
Zubereitung
SCHRITT 1
Pro Glas 1 Passionsfrucht halbieren, Fruchtfleisch hineingeben.
SCHRITT 2
Anteilig Limettensaft, Simple Syrup und Rum zufügen. Mit einem Barlöffel gründlich verrühren, damit das Fruchtfleisch sich gut verteilt.
SCHRITT 3
Crushed Ice in die Gläser verteilen. Mit Mineralwasser auffüllen, zum Schluss Maracujasaft zufügen. Sofort mit einem Strohhalm servieren.
Zutaten
Für 4 Portionen
4 
Passionsfrüchte
2 
Limetten
8 cl
Simple Syrup
20 cl
weißer Rum
4 Handvoll
Crushed Ice
600 ml
Mineralwasser mit Kohlensäure
8 cl
Maracujasaft
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