Thunfisch und saure Sahne kurz mit einem Pürierstab vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Honig würzen, erneut mixen.

Apfel waschen und mit Schale fein würfeln.

Kapern grob hacken. Kapern und Apfelwürfel mit 1 EL Kapernflüssigkeit unter die Thunfischcreme rühren.

Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

Tipp: Den Dip zu gegrilltem Gemüse und Ciabatta servieren.