Wiens süßes Glück
Das Rezept der echten Sachertorte ist ein gut gehütetes Geheimnis. Aber die Schokoladentorte, die Gabriele Schmidt vom Tortenstübchen in Eckernförde zaubert, steht dem Wiener Original in nichts nach.
Foto(s): Henrik Matzen
Kein Wunder, denn in dem Café arbeitet auch Sabina Ernst – und sie kommt tatsächlich aus der österreichischen Hauptstadt. Dann also los: Schritt für Schritt geht es hier zur perfekten Sachertorte, gepaart mit Wiener Lebensgefühl.
Rezept
