Rezept
Apple Crumble
Apfelstreuselkuchen
Zubereitungszeit
ca. 50 Minuten
Zubereitung
SCHRITT 1
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in 2 bis 3 cm große Stücke schneiden. Mit braunem Zucker, Zimt und Nelken mischen. Die Apfelmischung in eine Auflaufform geben und beiseitestellen.
SCHRITT 2
Für die Streusel Margarine in Würfeln in eine Schüssel geben. Mit Mehl, Zimt und Zucker krümelig kneten oder zu Streuseln verrühren. Mandelsplitter untermischen.
SCHRITT 3
Backofen auf 200 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
SCHRITT 4
Streusel auf die Apfelmischung geben und fest andrücken. Crumble auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Zutaten
Für 4 Portionen
 
Für die Apfelmischung
große Boskop-Äpfel
großer Cox-Orange-Apfel
25 g
brauner Zucker
1 TL
Zimt
0,25 
gemahlene Nelken
 
 
Für die Streusel
75 g
Margarine
175 g
Mehl (Type 405)
2 TL
Zimt
110 g
brauner Zucker