Rezept
Brombeer-Schichtdessert
Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten
Zubereitung
SCHRITT 1
Brombeeren waschen, mit Honig und Balsamicoessig marinieren.
SCHRITT 2
Mascarpone mit Joghurt und Vanillezucker glatt rühren.
SCHRITT 3
Amarettini grob zerhacken.
SCHRITT 4
Schichtweise die Beeren, die Creme und die Amarettini-Brösel in 4 Gläser füllen. Die unterste und die oberste Schicht soll aus Beeren bestehen.
Zutaten
Für 4 Portionen
300 g
Brombeeren
2 EL
flüssiger Honig
1 TL
Balsamicoessig
250 g
Mascarpone
200 g
Naturjoghurt
1 Pck.
Vanillezucker
50 g
Amarettini