Rezept
Feldsalat-Birnen-Smoothie
Grün und gesund: Leckerer Smoothie aus Feldsalat, Birnen und süßen Datteln.
Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten
Zubereitung
SCHRITT 1
Datteln klein schneiden. Feldsalat waschen, putzen und trocken schütteln.
SCHRITT 2
Birnen waschen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden.
SCHRITT 3
Dattel- und Birnenstücke mit Feldsalat, Wasser, Apfel- und Zitronensaft in einem Standmixer geben und fein pürieren. Smoothie in vier Gläser füllen und servieren.
SCHRITT 4
Tipp: Die Datteln verleihen dem Smoothie eine natürliche Süße. Zudem enthalten sie viel gesundes Kalium.
Zutaten
Für 4 Portionen
getrocknete und entsteinte Datteln
150 g
Feldsalat
weiche Birnen
400 ml
Wasser
400 ml
Apfelsaft
1 EL
Zitronensaft