Rezept
Kartoffelsalat mit Hering
Foto(s): André Chales de Beaulieu
Zubereitungszeit
ca. 20 MinutenZubereitung
SCHRITT 1
Salatmayonnaise und Sahne verrühren.SCHRITT 2
Zwiebel schälen, fein würfeln und zur Mayonnaise geben.SCHRITT 3
Mit Pfeffer würzen. Gut verrühren.SCHRITT 4
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und unter die Salatsoße heben.SCHRITT 5
Heringssalat zugeben und alles vermengen. Mindestens zwei Stunden gekühlt durchziehen lassen.Zutaten
Für 4 Portionen
Für 4 Portionen
2 EL
Salatmayonaise
2 EL
Sahne
1
kleine Zwiebel
schwarzer Pfeffer
600 g
Kartoffeln, gekocht, gepellt und abgekühlt
250 g
roter Heringssalat
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